Le Prunier Valor est une variété nord-américaine reconnue pour sa très grande productivité, sa robustesse et la qualité remarquable de ses fruits. Vigoureux, il développe un port semi-érigé à étalé, bien structuré, qui facilite la mise en forme et garantit une bonne aération du feuillage. C’est une variété fiable et régulière, appréciée tant en verger familial qu’en petite production.
Les prunes du Valor sont de gros calibre, de forme allongée, à peau violette foncée recouverte d’une légère pruine. Leur chair jaune verdâtre, ferme, très sucrée et agréablement parfumée, offre un excellent comportement en conservation ainsi qu’en transformation. Elles sont particulièrement appréciées pour la table, les confitures et la déshydratation.
Le Valor est une variété autostérile, nécessitant un bon pollinisateur pour exprimer tout son potentiel. Il bénéficie d’une très bonne rusticité et d’une résistance satisfaisante aux maladies courantes du prunier.
🔍 Caractéristiques techniques
Type : Prunier (Prunus domestica)
Vigueur : Forte
Port : Semi-érigé puis légèrement étalé
Floraison : Moyenne, abondante
Pollinisation : Autostérile → nécessite un prunier pollinisateur (Stanley, Opal, Bluefree, etc.)
Mise à fruits : Bonne et régulière
Récolte : Mi-saison à tardive selon climat
Fruit : Gros calibre, forme allongée, peau violette foncée, chair sucrée et ferme
Résistance : Très bonne rusticité ; bonne tolérance aux maladies
Usage : Table, pâtisserie, conservation, séchage, confiture