L\u2019abricotier viendrait en r\u00e9alit\u00e9 de Chine (apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 r\u00e9pertori\u00e9 \u00e0 tort comme originaire d\u2019Arm\u00e9nie par Gaspard Bauhin qui, dans son trait\u00e9 Pinax theatri botanici, proposa la d\u00e9nomination latine de armeniaca). Il poussait d\u2019ailleurs, \u00e0 l\u2019\u00e9tat sauvage, il y a 5 000 ans d\u00e9j\u00e0 en Chine.
Introduit en Occident par Alexandre le Grand (qui emprunta la c\u00e9l\u00e8bre Route de la Soie) il se propagea rapidement dans tout le bassin m\u00e9diterran\u00e9en, notamment dans le sud de l\u2019Espagne et en Italie ou le climat, particuli\u00e8rement favorable, permit \u00e0 l\u2019abricotier de s\u2019implanter durablement. On trouve fr\u00e9quemment cet arbre au nord de la Chine et en particulier dans les montagnes de l\u2019Himalaya.
L\u2019esp\u00e8ce s\u2019est toutefois vite diversifi\u00e9e et adapt\u00e9e \u00e0 des climats et des milieux tr\u00e8s diff\u00e9rents.<\/p>\n\n\n\n
Son introduction en France se serait faite par deux voies :<\/p>\n\n\n\n
-d\u2019une part en provenance d\u2019Italie par la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne puis de la Loire. Le roi Ren\u00e9 d\u2019Anjou (1409-1480), qui h\u00e9rita du royaume de Naples en 1435, ramena d\u2019Italie ce fruitier dans sa r\u00e9gion natale, o\u00f9 il prit le nom d\u2019\u00ab abricotier\u00bb vers 1560 ;<\/p>\n\n\n\n
-d\u2019autre part en provenance de Catalogne par le Roussillon. On ne sait pas \u00e0 quelle \u00e9poque mais probablement avant le XVe si\u00e8cle.<\/p>\n\n\n\n
Les vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es en France tol\u00e8rent parfaitement la chaleur, elles appr\u00e9cient particuli\u00e8rement d\u2019\u00eatre abrit\u00e9es du froid et plus sp\u00e9cifiquement des vents froids. L\u2019abricotier est Autofertile (mais plus productif avec un confr\u00e8re pour croiser les pollens).<\/p>\n\n\n\n
Nous greffons nos stocks d\u2019abricotier uniquement sur Prunier Myrobolan (qui s\u2019adaptera \u00e0 tout type de Sol) si vous souhaitez un autre porte-greffe consultez-nous au mois 2 ans avant votre plantation.<\/p>\n\n\n\n
Le poirier est un arbre qui nous provient d\u2019Asie centrale. La culture de la poire trouve ses origines en Chine, vers l\u2019an -4000.
Le Poirier arrive en Europe d\u00e8s l\u2019\u00e9poque du n\u00e9olithique, les arch\u00e9ologues ont retrouv\u00e9 des p\u00e9pins de poire dans de nombreux sites pr\u00e9historiques ce qui en atteste.
Au moyen \u00e2ge, les poires \u00e9taient consomm\u00e9es cuites a priori pour leurs apparence qui n\u2019\u00e9tait pas tr\u00e8s engageante.<\/p>\n\n\n\n
En France, la poire se retrouve vers le XVI\u00e8me si\u00e8cle. Comme souvent lorsqu\u2019il s\u2019agit de fruits, le roi Louis XIV met \u00e0 l\u2019honneur la poire dans son jardin de Versailles \u00e0 l\u2019aide de ses jardiniers qui cultivaient pour lui plusieurs esp\u00e8ces de poiriers<\/p>\n\n\n\n
La plupart des poiriers sont autost\u00e9riles, ils ont donc besoin d\u2019un autre poirier fleurissant au m\u00eame moment pour pouvoir produire leurs fruits.<\/p>\n\n\n\n
Nous Greffons nos Poiriers sur Francs pour les arbres de grade Vigueur et sur Cognassiers de Provence BA29 pour une vigueur moindre.
Notez toutefois que la culture du poirier greff\u00e9 sur cognassier demande beaucoup d\u2019attention et de soins, comme on pourrait en offrir \u00e0 ses plantes du potager.<\/p>\n\n\n\n
Les premiers pommiers apparaissent en Turquie, Turkestan, et Kazakhstan actuels au nord de l\u2019Asie centrale voici 2 \u00e0 5 mill\u00e9naires avant notre \u00e8re. Traversant des fronti\u00e8res humaines inexistantes \u00e0 l\u2019\u00e9poque, le pommier arrive bient\u00f4t en Egypte. Rams\u00e8s II puis Rams\u00e8s III favorisent son d\u00e9veloppement dans le delta du Nil. Elle arrivera en France par l\u2019Espagne et le Pays Basque.<\/p>\n\n\n\n
La plupart des pommiers sont autost\u00e9riles, ils n\u00e9cessitent donc la pr\u00e9sence d\u2019un autre pommier \u00e0 proximit\u00e9 qui fleurit en m\u00eame temps pour pouvoir produire le moindre fruit.<\/p>\n\n\n\n
Nous greffons nos pommiers sur trois portes greffes diff\u00e9rents, le franc, de grande vigueur, le M7 de vigueur moyenne, et le M9 de petite vigueur.<\/p>\n\n\n\n
Le groseiller est originaire d\u2019Asie, du nord de l\u2019Europe et d\u2019Am\u00e9rique du nord. On le trouve g\u00e9n\u00e9ralement dans les r\u00e9gions montagneuses et froides. En France, on cultive cette plante depuis le Moyen-Age. Son fruit \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9e comme une m\u00e9decine, et souvent utilis\u00e9 pour soigner les maux de ventre. C\u2019est \u00e0 partir du XVIe si\u00e8cle que ce d\u00e9licieux petit fruit trouvera prendra r\u00e9ellement place dans les jardins fran\u00e7ais et ce jusque sur les tables royales.<\/p>\n\n\n\n
Ce buisson fruitier de la famille des grossulariac\u00e9es, est originaire de l’Europe septentrionale et du nord de l’Asie, il y pousse spontan\u00e9ment dans les r\u00e9gions montagneuses et froides.<\/p>\n\n\n\n
Le cassissier a commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre cultiv\u00e9 en France au XVIIIe si\u00e8cle, apr\u00e8s la publication de plusieurs \u00e9crits de l\u2019abb\u00e9 Bailly. Ce dernier le d\u00e9crit comme \u00ab un excellent Elixir de vie qui entretient la sant\u00e9 \u00bb. Cette r\u00e9putation m\u00e9dicinale poussera bon nombre de Fran\u00e7ais \u00e0 le cultiver au jardin potager. \u00c0 partir du XIXe l\u2019attrait sera augment\u00e9 par deux boissons bien connues : le blanc cassis qui sera connu plus tard sous le nom de kir, et la cr\u00e8me de cassis. Cette nouvelle demande rendra n\u00e9cessaire le d\u00e9veloppement \u00e0 grande \u00e9chelle de la production fran\u00e7aise de cassis.<\/p>\n\n\n\n
Nous vous proposons de jeune plants bien d\u00e9velopp\u00e9s, issus de boutures ou marcottes, avec un an de pousse et vendus racines nues<\/p>\n\n\n\n
Cette plante est porteuse d\u2019une histoire riche li\u00e9e aux l\u00e9gendes du panth\u00e9on Grec.<\/p>\n\n\n\n
La Framboise \u00e9tait, selon cette l\u00e9gende, un fruit blanc. Le Framboisier serait apparu sur les pentes du Mont Ida, en Cr\u00e8te, pris\u00e9 par les dieux de l\u2019Olympe, la nymphe Ida, fille du roi de Cr\u00e8te et nourrice de Zeus, voulut cueillir des framboises pour calmer le chagrin de Zeus. Pendant sa cueillette, elle se piqua au sein avec les \u00e9pines du framboisier et son sang teinta les fruits d\u2019un rouge vif.
La Framboise blanche serait devenue rouge \u00e0 jamais.<\/p>\n\n\n\n
Le nom botanique du framboisier fait d\u2019ailleurs r\u00e9f\u00e9rence au mont Ida : \u00ab Rubus idaes \u00bb<\/p>\n\n\n\n
A la Renaissance, la Framboise, fruit du Framboisier, fait son entr\u00e9e dans les jardins et les potagers des Fran\u00e7ais. On ne consommera vraiment le fruit que quelques ann\u00e9es plus tard, \u00e0 partir du 19e.<\/p>\n\n\n\n
Si les premi\u00e8res Framboises on \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9es d\u00e8s le Moyen-\u00c2ge, leur culture commerciale se d\u00e9veloppera v\u00e9ritablement dans les ann\u00e9es 1950. Ce fruit sera en effet s\u00e9lectionn\u00e9 pendant plusieurs ann\u00e9es, pour obtenir de vari\u00e9t\u00e9s robustes et productives.<\/p>\n\n\n\n
Nous avons vendu toute notre production 2024.
Rendez vous en septembre 2025 pour l’ouverture des commandes de r\u00e9servation!<\/p>\n\n\n\n
Il a \u00e9t\u00e9 \u00e9tabli que le cerisier \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sent 3 000 ans avant notre \u00e8re. Toutefois, la r\u00e9gion du monde o\u00f9 il serait apparu demeure, quant \u00e0 elle, tr\u00e8s incertaine\u2026<\/p>\n\n\n\n
Ce sont les Romains qui pr\u00e9tendent l\u2019avoir introduit en Europe, selon leur r\u00e9cit, ce serait le g\u00e9n\u00e9ral Lucullus qui l\u2019aurait import\u00e9 d\u2019Asie mineure en l\u2019an 73. D’autres textes plus anciens encore attestent toutefois que le fruit rouge \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 connu en Gr\u00e8ce, en Italie et parmi les peuples Celtes que l’on qualifie de Gaulois, et cela bien avant cette date.
En France, c’est surtout au Moyen-\u00c2ge que la cerise s\u2019est r\u00e9pandue. Louis XV, qui \u00e9tait un grand amateur de ce fruit, a vivement encourag\u00e9 cette culture, participant ainsi au d\u00e9veloppement et \u00e0 la d\u00e9mocratisation de la cerise.<\/p>\n\n\n\n
Nous greffons nos cerisiers sur Merisiers pour des arbres de grand d\u00e9veloppement et des sols plut\u00f4t l\u00e9gers, neutres \u00e0 sensiblement acides, et sur Prunier Sainte Lucie pour des sols lourds et possiblement calcaires.<\/p>\n\n\n\n
Plusieurs noyaux de p\u00eaches ont \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9s sur des sites arch\u00e9ologiques attestant de la consommation de p\u00eaches depuis 6 \u00e0 7000 ans avant JC.<\/p>\n\n\n\n
Les Romains auraient commenc\u00e9 \u00e0 cultiv\u00e9 le p\u00eacher aux alentours du Ier si\u00e8cle avant notre \u00e8re. Le peuple Romain cultivait plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de p\u00eaches qu’ils nommaient Malum persicum \u00abpomme de Perse\u00bb. Ce latin \u00abpersicum\u00bb serait \u00e0 l’origine de l’italien \u00abpesca\u00bb, qui aurait donn\u00e9 par la suite le fran\u00e7ais que nous connaissons tous \u00abp\u00eache\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
En France, des noyaux de p\u00eaches ont \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9s parmi des vestiges arch\u00e9ologiques de l’\u00e9poque gallo-romaine \u00e0 Saintes (visibles au Mus\u00e9e arch\u00e9ologique), et nous cultivons le P\u00eacher depuis le Moyen \u00c2ge. Plus tard \u00e0 Versailles, dans le Jardin fruitier du Roi Soleil, il existait d\u00e9j\u00e0 une quarantaine de vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes dont les noms \u00e9voquaient parfois les charmes f\u00e9minins comme la vari\u00e9t\u00e9 \u00abGrosse Mignonne\u00bb. Louis XIV \u00e9tait connu pour beaucoup aimer ce fruit.<\/p>\n\n\n\n
Nous Greffons nos p\u00eaches principalement sur Pruniers Myrobolans, pour la polyvalence de leur adaptation aux sols, mais aussi sur P\u00eachers Montclar et sur Amandiers de semis \u00e0 la demande, nous pr\u00e9venir au moins 2 ans avant la plantation pour choisir un porte greffe indisponible en stock.<\/p>\n\n\n\n
Voil\u00e0 des milliers d\u2019ann\u00e9es que la prune conna\u00eet un v\u00e9ritable succ\u00e8s ! En France nous la consommons depuis le Moyen-\u00c2ge et sa culture c\u2019est \u00e9largie depuis la Renaissance.<\/p>\n\n\n\n
Nous ne connaissons pas l\u2019origine exacte du prunier domestique (celui que l\u2019on cultive aujourd\u2019hui en France). Toutefois nous soup\u00e7onnons que celui-ci soit issu d\u2019un croisement entre plusieurs esp\u00e8ces europ\u00e9ennes, asiatiques voila plusieurs milliers d\u2019ann\u00e9es.
Des arch\u00e9ologues ont retrouv\u00e9 de nombreux noyaux de mirabelle dans des sites datant de l\u2019\u00e2ge de bronze, nous avons \u00e9galement d\u00e9couvert qu\u2019en \u00c9gypte, des prunes s\u00e9ch\u00e9es \u00e9taient plac\u00e9es dans les tombeaux des pyramides..
En Europe, les Romains semblent avoir \u00e9t\u00e9 les premiers \u00e0 d\u00e9couvrir le fruit, et en France il faudra attendre le Moyen-\u00c2ge, puis la Renaissance, pour que la prune connaisse le succ\u00e8s qu\u2019elle m\u00e9rite. On la d\u00e9guste depuis en fruit de table mais aussi en tarte, en flan et en confiture.<\/p>\n\n\n\n
Les Pruniers sont majoritairement Autost\u00e9riles mais il existe quelques vari\u00e9t\u00e9s Autofertiles.
Nous greffons tous nos pruniers domestiques sur prunier myrobolans, ils sont adapt\u00e9s \u00e0 tous types de sol et de bonne vigueur.<\/p>\n\n\n\n
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l’Abricot L\u2019abricotier viendrait en r\u00e9alit\u00e9 de Chine (apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 r\u00e9pertori\u00e9 \u00e0 tort comme originaire d\u2019Arm\u00e9nie par Gaspard Bauhin qui, dans son trait\u00e9 Pinax theatri botanici, proposa la d\u00e9nomination latine de armeniaca). Il poussait d\u2019ailleurs, \u00e0 l\u2019\u00e9tat sauvage, il y a 5 000 ans d\u00e9j\u00e0 en Chine.Introduit en Occident par Alexandre le Grand (qui emprunta …<\/p>\n